Молоко и красители

Немного устаревшая, но проливающая свет на присутсвие наноразмерных частиц в молоке информация 

здесь

Я использовала 1,5% питьевое молоко. Красители самые обычные. Цветные кольца очень ярко демонстрируют взаимодействие моющих средтв (м.ср.) и молока. Но я решила проверить, как поведет себя краитель, если место соприконовения с ним будет не точеным, как в случчае с ватной палочкой, а линейным. Для этого смочила м.ср. нитку и опустила в молоко. ПО всей длине крака стала "разбегаться". Но вот что я еще заметила, при погружении нити в глубь (а она довольно быстро утонула), краситель продолжал оставаться на поверхности и не реагировать с м.ср. Потом сделала петлю из нити и так же опустила в молоко. Мне было интересно, как поведет ебя краска внутри петли. Но нить держится плохо на поверхности и нормально проследить эту реакцию у меня не получилось. Может можно использовать и другие параметры соприкосновения (не только точечные и линейные), интересное может получиться. Особенно, если смешивать неколько красок (я использовала один цвет).